ملح خفيف ناعم
- 90جم شاكر مصغرة
- 450جم شاكر كبي
ملح نيزو الخفيف هو واحد من أنقى أنواع الملح في العالم. يستخرج الملح من الطبقات تحت الأرضية التي تكونت في هولندا والدنمارك عبر ملايين السنين إثر تبخر بحر الزاكسين. ومن الخير أن تعلم – أن البوتاسيوم والإمتصاص الأقل للصوديوم يحافظ على المستوى الطبيعي لضغط الدم. كما ويؤثر البوتاسيوم على الوظائف الطبيعية للجهاز العصبي وعلى العظام. يحتوي ملح نيزو الناعم على حبيبات صغيرة تذوب بسهولة وتجمع النكهة في المكونات وتجمع النكهة في المكونات وتجمع النكهات.
ناعم
لشكل وحجم حبة الملح أثر في النكهة. ولهذا السبب تبلورت حبات نيزو بعدة أشكال. يحتوي ملح نيزو الناعم على حبيبات صغيرة تذوب بسرعة وتوحد نكهة المكونات.
ملح خفيف
ملح نيزو الخفيف هو واحد من أنقى أنواع الملح في العالم. يستخرج الملح من الطبقات تحت الأرضية التي تكونت في هولندا والدنمارك عبر ملايين السنين إثر تبخر بحر الزاكسين. ومن الخير أن تعلم – أن البوتاسيوم والإمتصاص الأقل للصوديوم يحافظ على المستوى الطبيعي لضغط الدم. كما ويؤثر البوتاسيوم على الوظائف الطبيعية للجهاز العصبي وعلى العظام. يحتوي نيزو على 70% صوديوم أقل مما يحتويه ملح الطاولة العادي. ينصح باستخدامه في الحمية الغذائية ولنمط حياة صحية.
التحضير والطهي
يصبح الملح أفضل وتتشربه مكونات الطعام بالتساوي أكثر إذا أضيف أثناء الطهي والتحضير. يصلح هذا بصفة خاصة للمكونات التي جمعت بعناية، بمعنى أنه لا يمكنك دائما أن تعتمدي على التحريك! بعض الأطعمة أيضا تأخذ بعض الوقت لتمتص النكهة. فإذا أضفت الملح فقط على الطاولة، فسوف يستفيد السائل، ولكن لن يكون هناك مذاقاً للمكونات وستبدو وكأنها غير مملحة.
تخلط البطاطا المسلوقة
تغسل البطاطا وتقطع الى قطع. يغلى كمية كبيرة من الماء مع ملح نيزو03 الناعم الذي يحتوي على اليود لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طريه. يصفي من المياه، يضاف كميه من زيت الزيتون والبقدونس المفروم.
...