رقائق طاحونة ملح بنكهة أصلية
- 250جم صندوق كرتون
رشة الحب يضيفها نيزو للحياة منذ عام 1929، تاريخنا الطويل جعلنا نحترف مهارات استخراج وطحن الملح بامتياز. مع الملح تضيفي للنكهة حياة. وتصبح أطباقك أفضل ويصير بإمكانك تذوق المزيد من النكهات. تضيف رقائق ملح نيزو الهرمية نكهة لذيذة للسلطة، الخضروات المشوية، البطاطس المحمرة والحلويات.
رقائق
لشكل وحجم حبة الملح أثر في النكهة. ولهذا السبب تبلورت حبات نيزو بعدة أشكال. تستخدم رقائق ملح نيزو لإضافة اللمسة الأخيرة على الأطباق، متيحة لك الفرصة للاستمتاع بنكهتها الخفيفة وقرمشتها المميزة.
المذاق والملح المطحون
نيزو الملح المطحون والمذاق الأصلي هو واحد من أنقى أنواع الملح في العالم. يستخرج الملح من هولندا والدنمارك من الطبقات تحت الأرضية التي تكونت عبر ملايين السنين إثر تبخر بحر الزاكسين.
الإنهاء
لماذا تحتاجين لملح الإنهاء في مطبخك؟ فمجموعة الأملاح لدينا غير مكررة، طبيعية ومعززة لنكهة أطباقك المفضلة - مجرد رشة صغيرة يمكن أن تضيف حياة للطبق. عندما يضاف الملح كلمسة نهائية، يبقى منفصلاً عن المكونات مضيفاً مذاقاً مقرمشاً مميزاً أو مظهّراً للنكهة، ويعتمد ذلك على حجم حبيبات الملح المطحونة.
موس الشوكولا
1. تقطع الشوكولاته إلى قطع، وتوضع في وعاء فوق وعاء من الماء الساخن (باين ماري) تترك حتى تذوب ببطء (يجب التأكد من عدم دخول قطرات من الماء الى داخل الشوكولاتة). تخفق الكريما حتى تصبح شبه قاسية وتوضع في الثلاجة
2. باستخدام الخلاط يخلط صفارالبيض مع نصف كمية السكرليتشكل خليط خفيف لدينا. في وعاء خالي من الدهون يخلط بياض البيض في الخلاط حتى يتجانس الخليط ..